パナマ産◆エスメラルダ・スペシャル・2019・ES-W-1・マリオ・サンホセ(100g)Esmeralda Special 2019 ES-W-1 Mario San Jose [C-0105]

パナマ産◆エスメラルダ・スペシャル・2019・ES-W-1・マリオ・サンホセ(100g)Esmeralda Special 2019 ES-W-1 Mario San Jose [C-0105]

販売価格: 6,000円(税込)

送料ルール: 100g

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2019年、今年もエスメラルダオークションが開催されました!

今年もエスメラルダを扱えることに感謝です。
豊潤でなめらか、そして複雑。
抽出経時によりあまりにも沢山の顔が出てくる楽しいコーヒーです。

<エスメラルダ農園の歴史>
1924年にスウェーデン人のハンス・エリオットがエスメラルダ農園を創業、当時はコーヒーではなく牧場でした。

40年後の1964年、現在の農園主ダニエル・ピーターソンの祖父ルドルフがリタイア後の拠点としてエスメラルダ農園を購入。スウェーデン生まれのルドルフはなんとバンク・オブ・アメリカの社長を務めた大物であり、その後国連の開発局長を歴任した人物。
その息子であるプライスが1973年にカリフォルニアからパナマへ移住。ルドルフから農園経営を受け継ぎました。1987年に農園の大部分にコーヒーを植え、1994年にはプロセシング・プラントを建設し、自前で精製するようになりました。

1996年にプライスと娘レイチェルがボケテ渓谷のハラミージョにある売りに出された農園を訪問。すぐにこの美しい農園を購入し、ペケーニャ・スエシア(リトル・スイス)と名づけました。この農園がいわゆるエスメラルダ・ハラミージョです。
その後プライスの息子ダニエルが現在スポットライトを浴びている「ゲイシャ」をここから送り出しました。
(商品説明〜アタカ通商さんより〜)

生産国:パナマ チリキ県ボケテ渓谷ハラミージョ
農園:エスメラルダ農園
品 種:ゲイシャ 1675m
精製方法:ウォッシュド
販売単位:100g(豆のまま・豆挽きどちらでもご購入いただけます)

アロマ(AROMA)★★★★★
アフター(AFTERTASTE)★★★★★
クリア(CLEAN CUP)★★★★★


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  • 2019 エスメラルダ・オークション カタログ(画像提供アタカ通商さん)
  • ロット明細(画像提供アタカ通商さん)
  • エスメラルダ農園(画像提供アタカ通商さん)