コスタリカ産◆コフィアディベルサ・ビジャサルチ(100g)Costa Rica,Coffea Diversa Villa Sarchi [C-0108]

コスタリカ産◆コフィアディベルサ・ビジャサルチ(100g)Costa Rica,Coffea Diversa Villa Sarchi [C-0108]

販売価格: 1,700円(税込)

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豆の状態:
数量:
非常に生産性の低い、希少な国有種、突然変異種、自然交配種など数種類のコーヒーがコスタリカのコフィアディベルサガーデンより空輸されました。

爽やかでフレッシュ感たっぷりな酸味。
味わいも軽やかで余韻も非常に長い。

1920年代にコスタリカ西部のビジャサルチという町で発見されたブルボンの突然変異種。
さび病に弱い。樹高は低く、葉自体はさほど大きくない。
根付がいい。側枝間の間隔は狭い。一斉に完熟する。
標高1200-1600メートルでの栽培に適している。
生産性はさほど高くはないが、カップクオリティーは高い。
(コフィア・ディベルサ・ガーデンHPより 資料提供:アタカ通商さん)

生産国Country of origin:コスタリカRepublic of Costa Rica
農園Garden:コフィア・ディベルサ・ガーデンCoffea Diversa
品種Kind of the bean:ビジャサルチVilla Sarchi
販売単位:100g(豆のまま・豆挽きどちらでもご購入いただけます。)

アロマ(AROMA)★★★☆☆
アフター(AFTERTASTE)★★★★☆
クリア(CLEAN CUP)★★★☆☆


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