コスタリカ産◆コフィアディベルサ・モンテクリスト(100g)Zeroハゼロースト [C-0281]

販売価格: 3,000円(税込)

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商品詳細

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ふくよかで伸びのあるアロマ。
切れの良い喉越しでバランスが良くエレガントな酸味も感じます。

コフィアディベルサ農園はコスタリカとパナマの国境ラ・アミスタ国立公園に隣接するマニアックな多品種を栽培する農園。
これは伝説的な品種で、1930年代にコスタリカで発見されたブルボンとティピカの自然交配によって誕生したもの。
コスタリカのコーヒーが世界で一番評価の高かった1940年から1970年代にかけて、もっとも多く栽培されていた品種。
木の背は高く、直生枝から伸びる側生枝の間隔が広い。
収穫量が低いため、1970年代に完全にカツーラに植え替えられたしまった。
（資料提供：アタカ通商さん）

生産国：コスタリカ　プンタレナス州ビオレイ
農園：コフィア・ディベルサ農園　ゴンザロ・ヘルナンデス
品種：モンテクリスト　1250〜1300ｍ
販売単位：１００ｇ（豆のまま・豆挽きどちらでもご購入いただけます）
ぜにさわの豆はすべてZeroハゼローストでお届けします！
Zeroハゼローストとは

アロマ（香り）★★★★☆
アフター（余韻）★★★★☆
クリア（喉越し・雑味）★★★★★

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