3点セット・ZenisawaスタンダードBセレクト(100g×3)Zeroハゼロースト

3点セット・ZenisawaスタンダードBセレクト(100g×3)Zeroハゼロースト [S-0016]

3点セット・ZenisawaスタンダードBセレクト(100g×3)Zeroハゼロースト [S-0016]

販売価格: 5,000(税込)

送料ルール: 300g

豆の状態:
数量:

商品詳細

*コスタリカ産コフィアディベルサ・ルメスダン
*イエメン産ホワイトキャメル・マタリ
*エチオピア産イルガチェフェG-1・チェルベサ

ぜにさわがオススメするプレミアム3点セットです。

販売単位:100g×3(豆のまま・豆挽きどちらでもご購入いただけます)
ぜにさわの豆はすべてZeroハゼローストでお届けします!
Zeroハゼローストとは

コスタリカ産コフィアディベルサ・ルメスダンは、非常に生産性の低い、希少な国有種、突然変異種、自然交配種など数種類のコーヒーがコスタリカのコフィアディベルサガーデンより入りました。
今年は例年どおりバランスの取れた安定したテイスト。
スーダン共和国の高地で発見された野生品種です。
病気に強く、特にCBD(コーヒーべリーディジーズ)に耐性があり、収穫量は高く生豆は大きく長いです。

イエメン産ホワイトキャメル・マタリは、モカフレーバーが強く心地良い酸味が広がります。
爽やかでもありふくよかさも感じ一品です。
イエメンにコーヒーが伝播したのは諸説ありますが、13世紀説が有力ではないでしょうか。
13世紀に拡大するイスラム勢力はエチオピアに深く進出し、その頃にコーヒーがエチオピアから伝播したと考えられます。

エチオピア産イルガチェフェG-1・チェルベサは、プラムやシトラスなどが複雑に絡み合い、そしてスパイシーさが余韻に残ります。
輸出業者のスナップ・スペシャルティーは2008年の起業した会社で、現在6ヶ所プロセシングポイントを管理運営しています。
生産者から持ち込まれた完熟チェリーは、水洗工場で受け入れ時にプレソーティングされ、ウォッシュドされてからアフリカンベッドで約2週間天日乾燥されます。

このセットの各豆はZeroハゼローストで丁寧に焙煎されており、その風味を最大限に引き出すために適切な方法で行われています。
自宅で本格的なコーヒーを楽しむためには最適です。
このセットで自分自身や大切な人との特別なコーヒータイムをお過ごしください。


送料はこちらからご確認いただけます。
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