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また、サイト内に庭木、観葉植物の販売、植込み受託の専門サイト｢庭木.jp｣も立ち上がりました。
全国からこれはという厳選された逸品だけを集めた！究極の食道楽「うまいもんドットコム」
おかしっくすでは雑誌やテレビで話題の、有名スイーツ店の商品を扱っています。
i wine(アイ・ワイン)は世界中から選りすぐったワインを直接販売するワインショップ！
工場直売の本店と福岡の百貨店しか置いていない「椒房庵の辛子明太子」をネットで販売しています。どっちの料理ショーで特選素材として取上げられた究極の明太子です。
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◆ぜにさわの焙煎◆
基本的にコーヒーに苦味はありません。
野菜やミネラル分の多い生豆を除き、一般的な苦味はほとんどがコゲの苦味です。
全く同じ銘柄の生豆でも焙煎機・土収穫時期や保管方法により香味が違います。
それぞれの珈琲豆が育った気候や風土を考え、豆の特徴を最も生かせる焙煎を心がけています。
当店の豆はレギュラーからアイス、エスプレッソまで挽き目を変えることで抽出が可能です。
コゲ臭の無い最高品質スペシャリティコーヒーをお届けいたします！
３月より春夏用の焙煎になりました！
同じ豆でも季節によって焙煎が変わります。
豆本来の特徴を生かしつつ、季節感のある味わいを大切に仕上げています。
是非季節を変えて飲み比べてみてください。
◆コーヒー豆のルート◆
当店では生産国、農園、木の品種など生産地の情報を十分把握し、信頼できるルートで安全かつ高品質な珈琲生豆を調達しています。
◆スペシャリティコーヒーとは◆
世界でも『スペシャリティ』の定義は、実は定まっていません。
しかし『スペシャリティ』と謳う条件は、最高の原料・焙煎技術・抽出技術・品質管理が維持され、消費者の手に渡るものと考えています。
すべての過程で最高品質が保たれなければスペシャリティとは言えないのです。
★最高の原料★最高の焙煎技術★最高の抽出技術★最高の品質管理★
◆美味しくお飲みいただくには◆
コーヒー豆は生鮮食品です。
当店は新鮮なものを出荷しておりますが、日々酸化し香りも薄れ鮮度が落ちていきます。
美味しくお飲み頂くためにも粉で１０日・豆で２０日を目安にお召し上がりください。
長期保存の場合は冷凍庫で保管してください。
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新入荷
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ワインような渋みは無いがアロマはワインそのもの。
作り手の思いを感じる一品。
☆アイスコーヒーにおすすめの豆です☆
詳しくはこちら→コーヒー ...
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のど越しの爽やかさ、アフターの中からプラム系の酸味と調和のとれたピーチを思わせる甘味。
クリーミーさを感じる。
生産国：ケニア キリニャガ
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ニューカレドニアから新ロット入荷です！
もちろん品種はリロイ（フランス語発音だとルロワ）。
クアンジ農園のピエールから紹介してもらったというこ ...
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気の品種があまりにも多いこともあり、複雑でいろいろな顔が出てくるも全体のバランスが良く喉越しもクリア。
余韻が強くコクを感じ、かつ非常に長く残る。。 ...
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大きい赤い花を思わせるアロマ。
そして優雅で豊潤な味わい。
ハワイ島カウ地区のハワイ・カッピングコンテスト優勝農園のナノ・ロットです。
生産 ...
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爽やかでやわらかな味わい。
少々の塩味（ミネラル感）を感じるも、ブルーベリーのような酸味が心地良く長く続く。
バランスはＧｏｏｄ！
生産国： ...
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限定２０kg入荷！
ウーロン茶を思わせるアフターとキレのいいタンニンを感じるコーヒー。
日本統治の1930年代、日本政府は台湾に農業政策の一環とし ...
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おすすめ商品
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コスタリカ産コフィアディベルサの豆、おまかせ１点です。
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非常に生産性の低 ...
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２年半ぶりの入荷です！
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パナマ産カルメン・ピーベリー＆ルワンダ産コパカキ・デュテグレ＆インドネシア産スマトラ・タイガーのセットです。
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販売単位：３種 各７０ｇ（ ...
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| ２０１２ ４月の営業日 |
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白は休業日 お休みは上記のとおりです。
なお実店舗は営業しています。
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| ２０１２ ５月の営業日 |
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月 |
火 |
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休業日は返信や発送業務が出来ませんので予めご了承下さい。 | ～珈琲豆専門店ぜにさわ～
〒242-0007
神奈川県大和市中央林間６－１－１７
Ｔｅｌ＆Ｆａｘ ０４６－２９３－５５１２
実店舗営業１１：００～２０：００
不定休 |  
http://zenisawa.ocnk.net/
こちらはリンクフリーとなっておりますが
その際はお手数ですがご連絡下さいませ
<(_ _)>
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新豆が入荷しました！フレッシュ感たっぷりの豆をご堪能ください！！
インドネシア独特の風味、パッションのような酸味。
☆アイスコーヒーにおすすめ ...
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店長プロフィール
最初はコーヒー専門店でのアルバイトから始まる。その後焙煎卸の会社に入社。
２００１年に独立し『珈琲豆専門店ぜにさわ』をＯＰＥＮ。
コーヒーとは３０年以上関っている。
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